一分钟教你紫砂壶开壶方法__紫砂之家

对紫砂壶有一定收藏的人都比较关心它们是怎么开壶的,养壶又是如何做的,下面小编给大家整理了一下,希望对广大壶友有所帮助。

开壶:紫砂壶一定要先开壶再养壶,壶才会润雅。首先将水放入壶中煮一小时,将壶盖与壶身分开,以文火慢慢加热至沸腾,热胀冷缩让壶身的气孔释放出土味和杂质,然后用老豆腐或甘蔗放入再煮一小时,以除去高温煅烧带来的火气。接着,再用所泡的茶叶煮一小时,这里特别强调专茶专壶。专家建议铁观音、绿茶用朱泥壶冲泡为佳,单从、熟普等茶品则用紫泥、煅泥冲泡较好。

杨小泉作品《桑扁壶》 养壶:冲茶时应用茶汤淋冲或以毛刷扫养。而茶壶每次用完,必须将茶渣倒掉,因茶渣残留在壶内会引发酸馊异味,对壶和皆有害。清洗茶壶时好用棉布擦干,可经常用手抚摸茶壶,焕发紫砂壶本身的自然光泽,让壶身更润。不少人有经常大力敲壶盖的习惯,这种做法很易让壶盖受损,同时也伤壶,因此壶盖务必轻拿轻放。专家表示,养成好的养壶习惯,才不浪费好壶好茶,获得的品茶体验。