什么是覆烧

 

覆烧,瓷器装烧的一种方法。因采用覆过来方法烧制,故名。始烧于北宋定州(今河北曲阳)定窖。饶州(今江西景德镇)及东南沿海地区的青白瓷窑也多使用此法。覆烧窑具有支圈及筒形梯状支具,前者流行于今河北地区,后者流行于江西、浙江、福建等地。运用这类烧法,同一窑炉,烧同样时间,产品数量提高五倍。

与正烧相对,也称反烧或伏烧,是把碗盘一类坯件反扣在窑具的技烧方法.分为釉口覆烧和芒口覆烧两种。釉口覆烧最晚不过南朝,有两种,一为无匣裸烧,流行于四川延续至宋。唐代山西平定窑、浑源窑,五代至金河北磁县观台窑均使用此法。二为砂垫覆烧,发现于南宋四川瓷峰窑和河北磁县观台窑。芒口覆烧最早见于江西南朝洪州窑对口烧。北宋芒口覆烧亦起源于定窑,辽始广泛流传,后因芒口覆烧法易留下粗糙的芒口,影响瓷器的美观,南宋后期渐被淘汰。