森梦现代工艺美术网
首页 > 紫砂百科 > 饮茶为什么最好选择紫砂壶

饮茶为什么最好选择紫砂壶

招募中 紫砂壶 饮茶为什么最好选择紫砂壶 网站承诺:阿邦网坚持写作客观独立的立场,永远不受金钱影响。秉承为人民生活服务的宗旨,与您分享特邀帮手的经验和知识,帮您解决生活问题,提高生活品质。本文系阿邦网独家稿件,未经许可,任何媒体和个人,不得全部或部分转载,违者必究。 孟臣壶 来源:顾钰 [点击放大] 喝茶简单地说只要是个合适的容器就能满足实用要求,然而作为一种传统文化,千百年来已经配套发展出了多种多样的茶具。我过主要的茶具有陶制茶具、瓷器茶具、漆器茶具、金属茶具、玻璃茶具和竹制茶具,另外还有其他质地的一些茶具。那为什么在众多茶具中,紫砂茶具被“称为首”?为什么我们选择它呢? 谈茶具那首先要说喝茶,是茶催生了茶具。我国作为茶的出生地,茶叶种类不可胜数,按颜色分大致有白茶、黑茶、黄茶、红茶、绿茶、乌龙茶这几种。茶的功用更是难以计数,它能提神醒脑、利尿强心、抗菌抑菌、减肥美容、强身健体、平心静气,古人的诗词里甚至夸张说喝茶多了能羽化登仙咧。如果光为了这些喝茶那就如同喝药,毫无情趣可言了。实际上茶叶的怡人清香、苦尽甘来、陶冶情操是它能作为一种传统文化被作为中国特色的主要原因之一。如果一款茶具只能带给人药用价值而不能体现出它的文化价值,那只能说是一款失败的不完整的茶具。 相比于其他种类的茶具,紫砂壶用来喝茶首先更卫生,它独特的双重气孔结构保证了茶壶具有优良的透气性,同时又减少了带菌空气向壶内水中渗透,能做到盛夏而隔夜不馊。而且能喝茶时用紫砂壶能保持茶的原汁原味,香气不散、本色不失。茶叶本身经过层层制作工序很多都会带点异味,而紫砂壶能吸除这种味道,防止壶盖内凝结出水滴滴入茶中加速茶水发酵,这样不仅使茶呈现原味,更使其醇厚犹胜当初。即使搁置已久的紫砂壶,也不会有陈腐之气,影响效用,只要用之前取冷热水交替冲换就能回复从前。自明代祖师供春以下,紫砂壶就得到了普遍推崇,周高起云:“近百年中,壶黜银锡及闽豫瓷,而尚宜兴陶。” 文震亨在《长物志》中云:“茶壶以砂者为上,盖既不夺香,又无熟汤气。” 许次纤在《茶疏》中也说:“往时龚春茶壶,近日时彬所制,大为时人宝惜,盖皆以粗砂制之,正取粗砂无土气耳。” 除了能充分体现茶的内涵以外,紫砂壶本身在喝茶过程中也能给人带来乐趣和惊奇。玩壶的朋友都知道一句话:茶具里唯有紫砂壶是越用越新。这不是说越用越像出厂新品,而是说经过喝茶把玩之后,紫砂壶能呈现出黯然之光、温润如玉,给人一番惊奇的新貌:“摩掌宝爱,不啻掌珠。用之既久,外类紫玉,内如碧云。”那些久经专用的紫砂壶还能在茶壶内表面形成“茶锈”(其实类似于茶垢),以后即使不放茶叶以开水冲泡也能散发原来茶叶的香气。归结来说就是紫砂壶能玩,而且越玩越深,越玩越有意思。这种特点加上温雅洁贵的气度和强悍的实用性能,自然使紫砂壶称为茶人们的宠爱。 在如今绿色、环保、健康成为世界人民的主流时尚之际,紫砂壶也因其功用和内涵再次在生活中成为一种趋热的潮流。过节送礼的事我们做了几千年,能送的差不多也全用上了,光是普通的礼品已经没有办法提起人的精神,这时候选上一把独特有致的紫砂壶,配以精制的茶叶,的确不失为一项明智又有品位的选择。

标签:

猜你喜欢

产紫砂壶的地方是哪里 选紫砂壶勿迷信名气
有些喜欢购藏江苏宜兴紫砂茶壶的人士过于“迷信”制壶者的名气,着意壶底或壶身上的刻款,以致错过不少真旧珍罕精品;亦轻易受骗,由于良多制作较差的旧壶(本来无款...
紫砂壶的选购技巧 选用一把好壶的要领
品茗是种生活的享受,也是生活的艺术。茶壶对品茗者而言,它是孕育茶叶的摇篮。茹苦含辛、任劳任怨地蕴着香、育着味,这即是茶壶的任务,也是精神。所以选壶不应局限...
sodu小说 选择放心紫砂壶...
紧张繁忙的工作后,悠闲得意的假期中,喝上一杯清香扑鼻的茶,是一件很舒服的事情。 喝茶不仅能够迅速消除工作中的疲惫,还能长期庇护你的身体。但是,用什么壶来泡...
中国四大名壶都有啥 选把称心的紫砂壶
选用紫砂壶,若以名为贵或以稀为贵,那是古董收藏家的事。一般选壶,不必过分讲究。选壶要领是: 一、购置新壶,壶的造型与外观要美,只要自己看得舒服满意,那就代...

强力推荐